Agenda tus postres con 2 dias de anticipacion
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Medianos y Chicos
Pan estilo americano de chocolate teñido rojo, relleno de ligera capa de mermelada de fresa y betun de queso, cubierto de betun de queso
Pastel de mantequilla , relleno de mermelada de fresa , cubierto de merengue suizo.
3 capas de pan de chocolate , relleno de crema de chocolate , cubierto de ganache de chocolate al 70% origen belga
Bizcocho genovés bañado en 3 leches (deslactosado) con topping de crema vainillada , fresas naturales y al centro dip de crema vainillada.
Base de merengue galleta salada y nueces
relleno de dulce de leche cubierto con betun de queso y fruta fresca (mango en temporada)
Pasteles clásicos y elegantes de la repostería francesa
bizcocho Gioconda de almendras con baño de café expreso y licor, capas de crema de mantequilla de café y crema de chocolate con baño de ganache de chocolate belga al 70%
capas de crujiente masa hojaldre 100% mantequilla relleno de crema pastelera cacera y topping de crema vainillada
agrega frambuesas entre capas con costo extra
bizcocho de chocolate negro con baño de cereza y licor, relleno de compota de frutos rojos y crema vainillada, cubierto con crema, virutas de chocolate y frutos rojos naturales
Capas de bizcocho genovés bañados en cafe y licor con cremosa crema a base de mascarpone y huevos montados, espolvoreado con cacao 100%
Postre con acetato y frio.
bizcocho de mantequilla relleno de crema, fesas naturales y chocolate, cubierto con crema , baño de chocolate y frutos rojos de topping
Capas de bizcocho a base de almendras relleno de suave crema diplomatica y fresas picadas con topping de crema vainillada y fresas. Postre con acetado y frio
perfectos para compartir a la hora del té o café en reuniones casuales
rosca de panque de platano
rosca de panque de zanahoria ligeramente especiado y topping de creso crema
rosca de panque de limon con glaseado de limon
cheesecake con base de galleta de vainilla, topping de mermelada natural de fresa, fruta fresca de temporada y betun de queso
Tradicional alfajor de maicena relleno de dulce de leche
Galletas levain con chips de chocolate y almendras
Galletas tradicionales de mantequilla y chips de chocolate
Relleno de crema pastelera deslactosada y top de fresas frescas
Tarta de crema fragnipan con ligera capa de mermelada de fresa
10px de Pasta choux rellena de crema pastelera deslactosada
* agrega cubierta de chocolate por $30
receta francesa a base de chocolate belga 70% y polvo de almendras
base de chocolate blanco con coco
Agenda tu postre con 2 días de anticipación al 9614525681
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